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“中國紅干椒之都”開魯:火紅事業(yè)帶來紅火生活

2024年05月15日 19:13   來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)通遼5月15日電 題:“中國紅干椒之都”開魯:火紅事業(yè)帶來紅火生活

  中新網(wǎng)記者 張林虎

  眼下正是辣椒苗移栽高峰期,內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣的廣大椒農(nóng)躬耕田間,為辣椒苗“搬家”,為幸福生活加碼。

  開魯縣是我國北方最大的縣域紅干椒生產(chǎn)、銷售集散地,被譽(yù)為“中國紅干椒之都”。當(dāng)?shù)乩苯贩N植面積每年穩(wěn)定在60萬畝以上,年均辣椒產(chǎn)量30億斤,產(chǎn)品銷往國內(nèi)20多個(gè)省區(qū)市,并出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

  在開魯縣東風(fēng)鎮(zhèn)東方紅村辣椒地里,一條條銀色的地膜整齊排列,村民們忙碌地穿行于地膜間進(jìn)行辣椒苗移栽作業(yè),有的忙著傳送辣椒苗,有的忙著打孔、栽苗、澆水。不一會兒,一排排綠油油的辣椒苗搬進(jìn)了“新家”。一株株喝飽水的辣椒苗迎風(fēng)搖擺,為田疇沃野增添了勃勃生機(jī)。

  賈玉榮是東方紅村種植紅干椒的老把式,豐厚的收益讓他嘗到了增收“甜頭”!拔壹曳N了20多年辣椒,今年又種了60畝,畝均收入都在4000元錢左右,效益可觀!辟Z玉榮說。

  像賈玉榮這樣的椒農(nóng),開魯縣有3萬余戶。作為開魯?shù)霓r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),辣椒讓這片黑土地上的民眾脫貧致富。

  經(jīng)過多年發(fā)展,這里形成了“育苗、移栽、收購、銷售、加工、出口”融合產(chǎn)業(yè)體系,有5萬余人在紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè),年勞動(dòng)力務(wù)工收入達(dá)3.6億元。

  椒農(nóng)王秀茹說,對于農(nóng)村的很多中老年人來說,每到這個(gè)季節(jié),他們都早出晚歸、爭分奪秒地栽辣椒,誰都不想放棄家門口賺錢的機(jī)會。

  這些天,東方紅村村民姚良秋每天帶著團(tuán)隊(duì)不到5點(diǎn)就到地里了!捌骄咳艘惶炷茉2畝地,大約每天能賺二三百元,月收入不比城里人差多少!痹诩议T口務(wù)工就能穩(wěn)定增收,實(shí)現(xiàn)顧家賺錢兩不誤,姚良秋樂得合不攏嘴。

  在開魯縣,很多椒農(nóng)變身辣椒經(jīng)紀(jì)人,他們自種、自營、自銷,從辣椒產(chǎn)業(yè)里收獲希望和夢想。

  “紅干椒是開魯?shù)囊粔K金字招牌,現(xiàn)在不僅銷售到全國各地,還出口到了國外,讓更多人嘗到了開魯味道!遍_魯縣辣椒經(jīng)紀(jì)人趙立順說。

  據(jù)開魯縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任左明湖介紹,開魯紅干椒皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實(shí)細(xì)長、品質(zhì)優(yōu)良,市場競爭力強(qiáng)大。

  “今年,我們在全縣12個(gè)鎮(zhèn)場建立了20個(gè)紅干椒基地,面積10000畝,重點(diǎn)采取了新品種引進(jìn)、配方水肥一體化精準(zhǔn)調(diào)控、微生物菌劑推廣應(yīng)用等技術(shù)!弊竺骱f。

  在試驗(yàn)基地,開魯縣與全國的各大院校加強(qiáng)合作,引進(jìn)新組合120個(gè),試驗(yàn)示范推廣20個(gè)新品種,既有食用椒,又有配料椒,解決開魯縣北京紅一品獨(dú)大的短板,為當(dāng)?shù)丶t干椒多元化發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

  與此同時(shí),開魯縣培育產(chǎn)業(yè)集群,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,推進(jìn)精深加工,打造有影響力的辣椒交易集散地、加工基地和出口基地,讓開魯辣椒“辣”出一條產(chǎn)業(yè)路,“椒”出一朵致富花。

  從育種到栽培再到加工,年復(fù)一年,春華秋實(shí),一顆顆小小的紅辣椒,點(diǎn)亮了開魯人有滋有味的幸福生活,鋪出一條紅紅火火的鄉(xiāng)村振興路。(完)

編輯:張瑋
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