圖為活動現(xiàn)場。
圖為活動現(xiàn)場。
中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞9月23日電(記者 張林虎 李愛平)風(fēng)清露冷秋期半,人間處處豐收忙。9月22日(農(nóng)歷秋分),學(xué)用“千萬工程”,禮贊豐收中國,第七個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”如期而至,內(nèi)蒙古自治區(qū)全羊美食烹飪大賽在達茂旗套馬溝田園綜合體舉辦。
烤全羊、手抓肉、肚包肉……活動現(xiàn)場,參賽選手們各顯神通,用他們精湛的廚藝為大家呈現(xiàn)了一場全羊盛宴。來自不同地區(qū)的36道羊肉系列菜,現(xiàn)場烹飪制作并供嘉賓、游客品嘗,評委從每道菜品的食材、烹飪方法、口味色澤、擺盤設(shè)計等方面入手,進行現(xiàn)場打分排名。一道道精心烹飪的美食香飄四座,激發(fā)了現(xiàn)場觀眾的食欲。大家紛紛圍上前來,爭相品嘗!把蛉膺有這么多的做法,真是讓人大開眼界!薄疤贸粤,羊肉都很鮮美!”現(xiàn)場游客無一不發(fā)出贊嘆。
同時,作為2024 年中國農(nóng)民豐收節(jié)包頭市慶;顒又鲿䦂觯瑥V大農(nóng)牧民朋友也在達茂旗套馬溝田園綜合體共赴了一場關(guān)于土地與希望的“豐收之約”。烏蘭牧騎的歌舞表演;模范代表種植大王盧永旺、養(yǎng)馬能手其木德的經(jīng)驗分享;別開生面的烤全羊開羊儀式;新時代農(nóng)牧民科普宣講;金融助農(nóng)宣傳;農(nóng)牧民免費義診;充滿生活氣息的“村趣”運動會,整體活動展現(xiàn)出廣大農(nóng)牧民的幸福生活和豐富的鄉(xiāng)村文化,贏得了現(xiàn)場觀眾陣陣掌聲和歡呼聲。
會場內(nèi)還定制擺放鄉(xiāng)村振興成果展示,精心布置的展示區(qū)域營造出濃厚的豐收氛圍,現(xiàn)場還有專業(yè)人員進行介紹。非遺工匠們的巧手之作也驚艷亮相,他們用自己的雙手,創(chuàng)造出了一件件令人贊嘆的手工藝品。這不僅是對傳統(tǒng)文化的傳承,更是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的禮贊。
同期,草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗交流會;《品牌會客廳》直播訪談也在達茂旗套馬溝田園綜合體舉行。草畜行業(yè)領(lǐng)域的眾多專家學(xué)者以及相關(guān)行業(yè)企業(yè)負責(zé)人圍繞“草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”,進一步探討當(dāng)前草畜產(chǎn)業(yè)所面臨的機遇與挑戰(zhàn)。
此次活動的舉辦極大調(diào)動起農(nóng)牧民的積極性、主動性、創(chuàng)造性,提升農(nóng)牧民的榮譽感、幸福感、獲得感,進一步展示農(nóng)村發(fā)展的巨大成就。近年來,達茂旗堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,做強做優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,把“好生態(tài)”變成“金飯碗”。(完)